秋季进补——莲藕花生丸子，好吃！补气血~
瑜 伽 饮 食
秋天是进补的季节
补什么？
补血补气
怎么补？
红皮花生补血
新鲜莲藕补气
今天，小编用花生和莲藕碰撞出美味的丸子，口感和味道好到超乎想象，赶紧做起来吧！
莲藕1000克
糯米100克
红皮花生150克
玉米淀粉50克
小洋葱头一个
小香葱两根
盐5克
五香粉3克
做 法
1、糯米冷水浸泡两个小时后，控干水份，上蒸锅，水开计时，蒸15分钟；
2、莲藕去皮擦丝，切碎，花生（无需泡发）切碎，小洋葱头切碎，与蒸熟的糯米混合均匀；
3、加入五香粉、盐、玉米淀粉，拌匀；
4、团成丸子，上蒸锅，水开计时，蒸25分钟；
5、出锅，点缀葱花，完成。
这道莲藕丸子，莲藕脆，花生香，味道清甜，口感富有层次，足以惊艳你的味蕾~赶紧把它纳入您的秋季食谱吧！
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