健康美味的午后时光—柠檬大麦茶
大麦有助于身体的康复,能增进心脏的健康,降低心脏病的发病率,防止低密度脂蛋白过多,预防癌症,还尝尝被用来治疗腹泻。将大麦制成茶饮,清凉爽口,有提神醒脑的功效。详细制作方法如下:
1.准备好3/4杯大麦粒、1/3杯蜂蜜、6杯纯水(喜欢的话可以加一小 撮柠檬皮)。
2.用冷水冲洗大麦直到水变清,然后滤干水分。
3.将大麦、水(和柠檬皮)放在大锅里用大火煮,煮开后调至中火,再煨10分钟。
4.将滤掉大麦的汁水倒入耐热的碗里,加糖和蜂蜜,搅拌至完全溶解,再拌入柠檬汁,冷却至常温,倒入瓶中,冷藏(可根据季节调整茶的温度)。