一道杏鲍菇料理，美得像花儿一样
杏鲍菇具有降血脂、降胆固醇、促进胃肠消化的功效，还能增强机体免疫能力；胡萝卜和青笋可以补肝明目，清热解毒。爽滑的杏鲍菇搭配青翠饱满的青笋和胡萝卜，鲜嫩可口，再加上巧妙的造型，一定能让你食欲倍增哦~
tyc7111cc饮食
tyc7111cc食谱 | 花开富贵
用料 花开富贵
食材
杏鲍菇【200克】
胡萝卜【100克】
莴笋【100克】
枸杞子点缀
调味
姜蓉【1茶匙】
盐【1/2茶匙】
素蚝油【1/2汤匙】
生抽【1.5汤匙】
红糖【1/2茶匙】
胡椒粉【1/4茶匙】
芡粉水【1/2茶匙】
清水【1杯】
芝麻油【1/2茶匙】
做法 花开富贵
01
| 胡萝卜、杏鲍菇、莴笋切片 |
02
| 锅中适量的油， 煎香杏鲍菇两面焦黄，盛出备用 |
03
| 直接倒入锅中清水一杯， 放胡萝卜莴笋焯水1分钟起锅备用 |
04
| 汤汁留用 把调味料倒入锅中 |
05
| 直接中小火勾芡， 用锅铲从中间推开，芡汁会分开即可 |
06
| 摆盘：一片杏鲍菇一片胡萝卜一片莴笋 依次摆成花朵，中间用枸杞子点缀， 淋上酱汁即可 |
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