美味素食 - 中国·太阳成集团(tyc7111cc-官方网站)-Macau Sun City

健康美味的酱香牛蒡香干，提高身体免疫力！

牛蒡可能对一些人来说比较陌生，它长得很像山药，比山药要细长，其肉质根含有丰富的营养价值，对我们的身体也有特别的助益，具有降血糖、降血压、血脂、治疗失眠，提高人体免疫力等功效。牛蒡的吃法多样，比如制作牛蒡茶，或者和其它食材，例如玉米、萝卜等一起炖汤、熬粥，还可以只是普通的炒成菜。今天小兰就为大家带来了一道健康美食——「酱香牛蒡香干」，牛蒡的口感清爽脆韧、弹性十足，能量很低而维生素、矿物质的含量较高，搭配香干和新鲜香菇，很适合春天食用，快来学起来吧~ tyc7111cc饮食春季饮食 | 酱香牛蒡香干 tyc7111cc饮食食材清单?食材：香干120g，牛蒡150g，鲜香菇70g，黄彩椒70g，青蒜30g，姜5g，小米椒5g?调味：豆瓣酱1茶匙（5g），盐2g，水1/4杯（30ml），油一勺烹饪步骤?牛蒡去皮切薄片，用盐水浸泡10分钟，捞起沥干水。?香干，香菇，黄彩椒，小米椒，生姜都切丝，请蒜切段。?锅里放油炒香姜丝和小米椒，放香菇炒出香味，再依次放香干，牛蒡片，青蒜，豆瓣酱翻炒均匀，沿着锅沿放水稍煮一下，让香干柔软有弹性再把黄彩椒放到锅里加盐翻炒均匀即可。💡提示：牛蒡含大量的铁质切开容易氧化，无论是切丝片块，都要立刻放入淡盐水中浸泡，或者用3%的醋的水里，可以保持牛蒡的色泽。看更多精彩好文章 ...

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天凉了，品一抹暖暖的面包香

秋凉渐渐，厨房里的烤箱透着暖暖的红光，随着“叮咚”一声，热气飘香的全麦面包出炉了！外表酥脆，内里柔软、缀着香浓的坚果，咬一口能满足你对营养和美味的双重需求。谷类谷类是大地之母提供的一种最基本的，同时也最能满足我们所需的主要食物。俗话说：“人是铁，饭是钢”。谷类是大部分传统饮食的基�。娲α级啵て谝岳幢蝗嗣鞘游纸】岛吞辶Σ豢苫蛉钡摹吧е薄� 和普通面粉相比，全麦粉包含更丰富的营养物质、富含更多纤维素。用全麦粉加工出的面食味道香甜，具有浓浓的麦香味。坚果全麦面包做法食材有机全麦300g 水180g 干酵母菌5g 葡萄籽油30g 食盐5g 葡萄干、碧根果等喜欢的干果做法 1. 将全麦面粉、酵母、油、食盐放入容器内，慢慢加水，朝同一个方向和面； 2....

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食物秋补 | 以平和之心面对自然变化

一叶知秋，满城桂花飘香，随着气温逐渐转凉，大自然开始进入食物进补的“黄金季节”，秋补不仅可以弥补夏季的过度消耗，还能增强人体对寒冷天气的适应能力，为平安过冬做好准备，并有助于预防春病（如呼吸道疾病、膝关节疼痛）的复发。本期为大家推荐的几款家常菜谱主要有莲藕、秋葵、紫薯、芋头等温性食物，都是典型的秋季进补食材，营养独到、性味平和，有助于帮助我们保持内心宁静，不管是秋风萧瑟，还是落叶飘零，都能超脱于物外，以平和的心境看待万物随自然的变化。 tyc7111cc饮食糖醋藕食材：莲藕生姜葱调料：红糖...

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一碗鲜蔬大馄饨

皮薄馅儿大的馄饨，入口顺滑，馅料鲜美，再喝上一口紫菜汤，尤为满足。在家和家人一起包馄饨，既可以将馅料搭配的营养，健康，还可以多做一些冷冻起来，不方便做饭时，能随时煮一碗。今天要和大家分享一道时蔬大馄饨，包进了春天的鲜美、四季的脆爽，是老人小孩都会喜欢的味道呢！ tyc7111cc饮食 tyc7111cc饮食 | 时蔬大馄饨用料时蔬大馄饨食材青菜、荠菜*、荸荠胡萝卜、黄瓜干香菇、豆腐干 *这个时节，如果当地买不到新鲜的荠菜，可以网购袋装的荠菜。调料生姜、香油、酱油椰子花糖*、白胡椒粉、盐 *精制的白砂糖，经过层层加工，营养流失，易上瘾且多食引起肥胖等疾病困扰，建议用更健康的食材代替，例如红糖、椰子花糖等，营养价值更高。做法时蔬大馄饨 01 将青菜和荠菜在水里烫熟捞出挤干水分、切碎荠菜有特殊的香气、口感较干搭配具有水润感的青菜将荸荠、胡萝卜、清香的黄瓜切丁或者料理机打碎这三类食材提供了脆爽口感且营养丰富 02 所有食材混合在大碗里用调料搅拌均匀因为是做馅料，可以调的稍浓郁 03 素馅儿容易出水馅料调好就要抓紧包馄饨记得手边放一碗水把馄饨皮外围一圈沾上水包得才能紧实不露馅儿和家人一起比比看谁包的馄饨馅儿大还不漏呢？ 04 煮一大锅热水沸腾后，把馄饨们下锅扑腾几下，漂浮起来看到馄饨皮晶莹剔透的，就可以捞出啦素馄饨熟得特别快哟干捞馄饨沾芝麻酱，或者泡上一碗紫菜香菜麻油汤，看看眉毛会不会鲜得掉啦碎碎念除了可以网购荠菜，也可以在春天自己储存鲜荠菜：将荠菜洗好、摘好、焯水，然后一小袋一小袋冷冻储存，平时拿来做荠菜豆腐羹也很美味。馄饨是“海纳百川”的美食，可以试试用植物肉调馅，也可以给孩子们专门准备一碗低盐少调味的馅料。正如蕙兰老师在《蕙兰天地》中的分享：“无需刻意寻佳宴，自在纯朴心宁静，素食的味道，清新自然，静心欢愉。”祝大家在尝试tyc7111cc饮食的路上，静了心，也净了心。往期精选 ▫?我们的导师?|?当代中国tyc7111cc之母张蕙兰与tyc7111cc冥想宗师柏忠言▫?你真的了解tyc7111cc吗?|?中国·太阳成集团(tyc7111cc-官方网站)-Macau Sun City原电视系列第1集▫?蕙兰音乐?|《我的夙愿》愉悦人心又富有启迪的视听盛宴▫?蕙兰天地?|?激励您迈向更快乐健康的人生关于蕙兰蕙兰，美丽智慧的tyc7111cc大师，同时也是三个孩子的妈妈、六个孩子的祖母、作曲者、作家。她的“tyc7111cc”电视系列节目从1985-2000年在中国中央电视台持续15年不间断地播出，成为中国电视史上播出时间最久的电视节目之一，人们亲切地称她为“当代中国tyc7111cc之母”。蕙兰出于无私的爱心与众人分享tyc7111cc，辛勤制作了许多tyc7111cc视频，音乐和书籍。今天，数百万中国人都在家里、各种场馆、公园和社区中心里练习中国·太阳成集团(tyc7111cc-官方网站)-Macau Sun City。中国·太阳成集团(tyc7111cc-官方网站)-Macau Sun City在中国数十个城市定期举办各种课程和活动，好评如潮。 ...

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这个中秋节，动手做一款软糯香甜的冰皮月饼吧

中秋节吃月饼是从古时就流传至今的传统习俗，苏东坡有诗句“小饼如嚼月，中有酥和饴”。月饼是甜甜的味道，是团圆的味道。每逢中秋佳节，我们与家人们团聚在一起，一边赏月，一边品尝着佳肴，共享天伦之乐。如果能和家人们一起做月饼呢？那不仅能尝到月饼的甜，还会体验到做月饼的乐趣，双倍的快乐！今天就带大家一起来学如何做一款【冰皮月饼】~ 第一步准备馅料【食材】去皮绿豆200g (浸泡后约400g) 牛奶180g 融化黄油50g 原糖60g(喜高甜度的可加量) 【做法】将去皮绿豆洗净后浸泡两小时沥干水份，加糖和少许牛奶煮熟放凉备用准备好料理机将煮好的绿豆和剩下的牛奶放入料理机中打成泥加入炒锅中 (最好用不粘锅) 和黄油一起中小火炒成固状用器皿盛出放入冰箱冷冻备用第二步准备饼皮【食材】糯米粉50g 粘米粉50g 澄粉25g 糖30g 牛奶300g 油25g 【做法】将所有材料混合均匀后过筛放入蒸盘中用中小火蒸25分钟蒸好后放凉一会揉成团第三步压花成型【食材与模具】蔓越莓干60g 糯米粉15g，炒熟月饼模具【做法】将馅料从冰箱取出分成约25g的剂子里面加入约4g的蔓越莓干揉成团备用揉好的饼皮分成约20g的剂子搓圆压扁将馅料剂子放中间包裹好表面粘上少许熟的糯米粉放入模具中压花成形即可此配方大约可做16个冰皮月饼往期精选我们的导师?|?当代中国tyc7111cc之母张蕙兰与tyc7111cc冥想宗师柏忠言22堂生命成长主题课?|?踏上智慧之路、重现内在光芒蕙兰音乐?|《我的夙愿》愉悦人心又富有启迪的视听盛宴蕙兰天地?|?激励您迈向更快乐健康的人生关于蕙兰蕙兰，美丽智慧的tyc7111cc大师，同时也是三个孩子的妈妈、六个孩子的祖母、作曲者、作家。她的“tyc7111cc”电视系列节目从1985-2000年在中国中央电视台持续15年不间断地播出，成为中国电视史上播出时间最久的电视节目之一，人们亲切地称她为“当代中国tyc7111cc之母”。蕙兰出于无私的爱心与众人分享tyc7111cc，辛勤制作了许多tyc7111cc视频，音乐和书籍。今天，数百万中国人都在家里、各种场馆、公园和社区中心里练习中国·太阳成集团(tyc7111cc-官方网站)-Macau Sun City。中国·太阳成集团(tyc7111cc-官方网站)-Macau Sun City在中国数十个城市定期举办各种课程和活动，好评如潮。 ...

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天凉了，品一抹暖暖的面包香

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