近日雾霾天气加剧,极易引发感冒鼻塞等呼吸系统病症,除了每天做涅悌清洗鼻腔和保证充足的睡眠外,对应的食疗也是增强自身免疫的重要方法。 这款美味的三鲜豆腐烩食材所含微量元素功效显著,不仅能帮忙把残留在人体消化系统内的灰尘、杂质吸附集中起来排出体外,还能缓解感冒初起时寒热头痛、鼻塞喷嚏的症状,是增强自身免疫的重要方法。 【营养功效】 云耳:俗称木耳,其中含有的胶质可把残留在人体消化系统内的灰尘、杂质吸附集中起来排出体外,从而起到清胃涤肠的作用;红椒:提供了丰富的VA和胡萝卜素,为身体去除有害氧分子自由基;淡豆豉:为菜式增添独特的香气和风味,同时能够缓解感冒初起时寒热头痛、鼻塞喷嚏的症状。 【详细做法】 ...
生活在云端的现代人,都忘记了农事,忘记了农作,我们似乎总是在争分夺秒,是不是该给自己一点时间,去感受一下照在脸上的阳光,拂动发梢的清风,在冬去春来和季节变迁中,家人一起悠闲自在地享受这道简单美味的家常菜–客家酿豆腐吧。 ...
女人如花,花似女人,不管是舔犊情深的妈妈,还是朝夕相处的爱人,抑或呵护有加的女儿……在三?八节到来之际,不妨亲自下厨并满怀爱意地制作这款简单美味的什锦披萨,送给这个节日里最美丽的她们,衷心祝福她们节日快乐。 披萨是意大利著名小吃之一,而番茄又是常见的健康绿色蔬菜。这款什锦披萨色泽味美,浓浓的奶馅中蕴含着深情蜜意,既能委婉含蓄地表达对她们的关爱之情,又顺应了健康养生潮流,何乐而不为呢?做法如下图: ...
俗话说“冬食根”。冬季草木凋零,而植物的养分都收敛在根茎部位,冬季多食用根茎类食物符合大自然的规律。冬季人们往往食欲旺盛,食用根茎类食物可替代一部分主食,容易产生饱腹感,也有助于减肥。让我们了解下冬季的常见根茎类食物吧! 1、土豆 土豆甘平的属性可以养护我们的脾胃,益气润肠,滋润皮肤。有朋友担心吃土豆会导致肥胖,其实只要烹饪方法得当,吃马铃薯时相应的减少主食的摄入,马铃薯不但不会使人发胖,还有减重的功能。 小贴士:发芽土豆已经没有食用价值,还会产生龙葵素(又称茄碱)的毒素,如果土豆发青的面积较大,发芽的部位也很多,应该把土豆扔掉。 2、萝卜 萝卜普遍含水量高,可达94%,热量较低,食用萝卜可以帮助消化、促进食欲的作用。 小贴士:萝卜为寒凉蔬菜,脾胃虚寒者等不宜多食。萝卜做菜时适合搭配生姜,温暖脾胃。 3、芋头 芋头含有丰富的营养, 又称芋艿,口感细软,绵甜香糯。芋头含有一种黏液蛋白,被人体吸收后产生免疫球蛋白,可提高机体的抵抗力。中医认为芋艿能解毒,对人体的痈肿毒痛包括癌毒有抑制消解作用。 小贴士:芋头不可生食,选择芋头时芋肉白色、质松软者品质上等。 4、红薯 红薯含有丰富的膳食纤维和水分,性平味甘,具有补脾益气、生津止渴、宽肠通便之功效。红薯含有大量膳食纤维,在肠道内无法被消化吸收,能刺激肠道,增强蠕动,通便排毒,尤其对老年性便秘有较好的疗效。红薯粥可以正气、养胃、化食、去积、清热,多喝红薯粥增强抵抗力。 小贴士:吃红薯一定要蒸熟煮透,红薯多食容易产气和发生脘腹胀满、大便溏泻等,食用不宜过量,黑斑红薯应禁食弃掉。 5、山药 健脾益胃,强健机体、益肺止咳;胃胀时食用,有促进消化的作用,可以去除不适症状。 挑选山药时,表面有长须的,口感干面,适合做山药泥和做汤。表皮比较光滑的口感是脆的,适合清炒。山药有收涩作用,故肠燥便秘的人需要少吃或者注意饮食搭配。 ...