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时令食谱 | 香香糯糯的「板栗焖香菇」

时令食谱 | 香香糯糯的「板栗焖香菇」

春夏秋冬,四季的转轮在回旋,感谢大自然在每个时节都给予我们富饶的赠予。

提起秋冬美食,少不了香甜的板栗,含有各种对人体有益的矿物质和营养素,有“千果之王”的美誉。它的吃法很多,除了街面上常见的糖炒栗子,板栗入菜也是别有风味!下面就为大家带来一道「板栗焖香菇」的做法,一起来试试看吧!

tyc7111cc饮食

食谱 | 板栗焖香菇
食谱 | 板栗焖香菇

用料   板栗焖香菇

板栗焖香菇

板栗焖香菇

食材
 去皮板栗【300克】
 干香菇【50克】洗净泡发 
鲜香菇【200克】

调味
 老抽【15克】
 红糖【10克】
 姜、八角、桂皮
黑胡椒粉少许 

做法 板栗焖香菇

板栗焖香菇

01
姜切片备用
02
锅里加油烧热
03
炒干水分
04
出锅装盘

在这道板栗焖香菇里,鲜菇和干菇带来双重鲜香,板栗提供诱人的甜香,混合着香料的味道,让人食欲大开。口感上,鲜菇滑嫩、干菇脆韧,板栗粉糯,味觉层次丰富~

这道菜营养丰富,饱腹感强。味道虽美,但也别吃太多哦。若不小心吃得过饱,可以「雷电坐」的方式休息至少6分钟左右,这能迅速缓解胃部的饱胀不适感,也有助于提升整个消化系统的健康水平。因此,每次饭后,不妨放上一曲tyc7111cc语音冥想曲,舒舒服服地「雷电坐」一会吧。

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关于蕙兰

美丽智慧的蕙兰老师,同时也是三个孩子的妈妈、六个孩子的祖母、作曲者、作家。

她的“tyc7111cc”电视系列节目从1985-2000年在中国中央电视台持续15年不间断地播出,成为中国电视史上播出时间最久的电视节目之一,人们亲切地称她为“当代中国tyc7111cc之母”。

蕙兰出于无私的爱心与众人分享tyc7111cc,辛勤制作了许多tyc7111cc视频,音乐和书籍。

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