

秋冬进补养生汤
素汤还能怎样煲?不是莲藕才能做主角。素食美味创意无限,今天这款适合秋冬季节的进补养生汤,具有补气养肾的功效,光看食材就已经感觉很棒了哦!在均衡了营养的同时,又对应了自然时节的变化,如果能喝上一碗,一定暖暖又贴心吧。


食材:
山药——健脾胃、益肺肾
红薯——有长寿食品之美誉
南瓜——补中益气,化痰排脓
枸杞子——降低血糖、 抗脂肪肝
黑木耳——含铁量丰富,是优质天然补血品;
花生米——醒脾和胃,润肺化痰,滋养调气,清咽止咳。
做法:
1、将山药、红薯、南瓜去皮切滚刀,黑木耳用水浸泡开,洗净备用;
2、锅中用适量的油,爆炒香姜、花生米,加入适量的水,煮至沸腾;
3、然后添加所有准备好的材料到煲汤锅中,中火煮30分钟;
4、最后撒入适量的盐、枸杞子等调味即可食用。
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