吃出免疫力，给身体增加一件天然防护衣

12.23.2022

健康生活

免疫力像一张大网
保护着我们的健康

想要增强免疫力，饮食是很重要的一方面。怎样才能吃出免疫力，给自己增加一件天然的防护衣，一起来看看吧~

01

多彩果蔬
营养更全面

不同颜色的果蔬
有不同的作用
瓜果蔬菜鲜

食物要像彩虹一样五颜六色——挑选蓝色、白色、红色、橙色等不同颜色的食物，这样可以确保获得维持健康所需的全部营养。

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02

吃出免疫力
营养来助力

要保持身体健康少不了身体所需的重要营养素，哪些食物含有这些重要的营养素呢，一起来了解~

1 维他命C

许多食物都富含维生素C，例如柑橘类水果（葡萄柚、橙子、柠檬、酸橙等）、西红柿、红灯笼椒、西兰花、浆果、芒果、木瓜、花椰菜、甘薯、草莓都富含维生素C。

维他命
营养小贴士

红灯笼椒的维生素含量几乎是橙子的3倍！
除了维生素C西兰花中还富含维生素 A 和 E 以及其他抗氧化剂。
尽量不要过分烹饪西兰花，快速清蒸是保持西兰花营养最大化的最佳食用方法哦！

2 锌

锌存在于豆类、坚果和豆腐中。

3 维生素E

维生素E不仅能靓丽肌肤，而且对拥有健康的免疫系统也非常重要。

维他命E

葵花籽、榛子、花生酱、牛油果和深色多叶蔬菜是维生素 E 的重要来源。坚果中尤其杏仁中维生素E 含量特别丰富，如果想要获取日常所需的维生素 E，你也可以选择只需要吃半杯杏仁即可哦。

4 β-胡萝卜素/类胡萝卜素

是一种人体抗氧化剂还有助于预防疾病。
富含β-胡萝卜素或类胡萝卜素的食物有：杏、甜菜、胡萝卜、玉米、番石榴、芥末、芒果、羽衣甘蓝、油桃、桃子、南瓜、甘薯、西红柿和西瓜。

β-胡萝卜素
橙黄色果蔬
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5 益生菌
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酸奶、泡菜都是获取益生菌的绝佳选择

选择酸奶时，最好吃不含精制糖的酸奶，因为精制糖会降低免疫系统。

03

厨房里的�？停陨硖逡娲Χ喽�

大蒜

大蒜富含高硫化合物，具有强大的增强免疫力的特性。

生姜

生姜功能强大，在市面上常见易于购买。生姜不仅能预防疾�。鼓苤ι硖寤指础Ｋ兄诩跚嵫字ⅲ踔聊芗跚崧蕴弁�。

姜黄

姜黄含有姜黄素化合物，对增强免疫系统非常有帮助。

04

避免摄入对健康免疫系统有害的食物

正如摄入某些食物可让人拥有健康的免疫系统一样，我们也需要避免一些食物。

特别是当我们要尽力避免生病时或已经生病了，更应该尽量远离以下这些最常见的会削弱免疫系统的食物。

总的来说，尽可能远离这些食物对维持有很多健康好处。

1 含精制糖食物

含精制糖量高的食物可能会抑制免疫细胞（如吞噬细胞和中性粒细胞）的响应。高血糖也会导致肠道细菌失衡。肠道健康对于维持良好的免疫系统工作极其重要。

为了身体健康保险起见，同时也为了维持免疫系统正常运作，应该避免摄入高糖食物，包括冰淇淋、糖果和饮料（注意检查果汁的配料表，避免添加了糖）。

高糖食物

蜂蜜、枫糖浆都可作为白砂糖的替代品，还可以通过吃健康的水果满足对甜味的嗜好。

2 油炸食品

快餐等油炸食品虽然好吃，但它们会削弱免疫系统。油炸食品削弱免疫系统的原因是由于蛋白质或脂肪在油炸过程中与糖反应而形成的称为“AGE”或“高级糖化终产物”的分子。AGEs 会削弱免疫系统并消耗体内具有强大免疫系统所必需的抗氧化剂。

因此，尽可能减少或最好完全避免油炸肉、炸鱼、炸薯条和其他油炸食品。

3 加工肉类

加工肉类和烧焦的肉类富含饱和脂肪。饱和脂肪含量高的饮食会导致我们的免疫系统功能障碍。饱和脂肪含量高的食物也会导致体内炎症，进而进一步损害我们免疫系统正常运作的能力。

从长期看，摄入大量加工肉类也与包括结肠癌在内的不同疾病有关。

4 其他精加工食品

其他含有白面粉、糖等的精加工食品也最好避免。

什么食物能吃，什么不能吃，这个问题有时真的令人感到困惑。总而言之，尽可能多吃各种新鲜水果、蔬菜、谷物和根茎类食物等天然食物，避免含精制糖、油炸或加工食品、肉类是保持免疫系统正常运转的好方法。

衷心希望这篇文章能对大家有所帮助。祝大家身体健康！

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HUILAN YUJIA

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