美味素食 Archives - Page 9 of 11 - 中国·太阳成集团(tyc7111cc-官方网站)-Macau Sun City

雾霾天食疗菜谱：三鲜豆腐烩

11.27.2020

近日雾霾天气加剧，极易引发感冒鼻塞等呼吸系统病症，除了每天做涅悌清洗鼻腔和保证充足的睡眠外，对应的食疗也是增强自身免疫的重要方法。这款美味的三鲜豆腐烩食材所含微量元素功效显著，不仅能帮忙把残留在人体消化系统内的灰尘、杂质吸附集中起来排出体外，还能缓解感冒初起时寒热头痛、鼻塞喷嚏的症状，是增强自身免疫的重要方法。【营养功效】云耳：俗称木耳，其中含有的胶质可把残留在人体消化系统内的灰尘、杂质吸附集中起来排出体外，从而起到清胃涤肠的作用；红椒：提供了丰富的VA和胡萝卜素，为身体去除有害氧分子自由基；淡豆豉：为菜式增添独特的香气和风味，同时能够缓解感冒初起时寒热头痛、鼻塞喷嚏的症状。【详细做法】 ...

周末家常菜谱—客家酿豆腐

11.27.2020

美味素食

生活在云端的现代人，都忘记了农事，忘记了农作，我们似乎总是在争分夺秒，是不是该给自己一点时间，去感受一下照在脸上的阳光，拂动发梢的清风，在冬去春来和季节变迁中，家人一起悠闲自在地享受这道简单美味的家常菜–客家酿豆腐吧。 ...

三?八节，“什锦披萨”送给最美的她

11.27.2020

美味素食

女人如花，花似女人，不管是舔犊情深的妈妈，还是朝夕相处的爱人，抑或呵护有加的女儿……在三?八节到来之际，不妨亲自下厨并满怀爱意地制作这款简单美味的什锦披萨，送给这个节日里最美丽的她们，衷心祝福她们节日快乐。披萨是意大利著名小吃之一，而番茄又是常见的健康绿色蔬菜。这款什锦披萨色泽味美，浓浓的奶馅中蕴含着深情蜜意，既能委婉含蓄地表达对她们的关爱之情，又顺应了健康养生潮流，何乐而不为呢？做法如下图： ...

春分节气的养生食谱

11.27.2020

美味素食

春分时节，天气乍暖还寒，肠胃容易感觉不适，在饮食上宜选用和这个季节一样充满生机活力的、清淡可口又富有营养的食物，少食酸辣，多吃甘甜。多食时令的深绿色蔬菜和野菜，比如韭菜、荠菜、茼蒿、菠菜、蒜苗、豆苗等，以养肝健脾。五谷杂粮养脾胃，韭菜又最适合这个季节食用，所以两者结合的杂粮韭菜饼就是一道美味的养生佳品。欢迎您跟着小编一起来做，记得将成品晒给我们哦。【食材】杂粮面、韭菜、盐、生抽、红糖【做法】 1 荞面1份、玉米面粉1份、糯米粉1份、面粉2份，加上一汤匙油，加适量水调成糊状。 2 韭菜洗净切碎后，倒入面糊中，加少许盐、少许生抽，少许红糖。 3 不粘平底锅中少放一些油，稍热后放入面糊，用铲子小心弄平，小火煎，不时翻动，到两面微黄，就可以出锅了。【温馨提醒】 1. 韭菜的粗纤维较多，不易消化吸收，一次不能吃太多； 2. 隔夜的熟韭菜不能吃，建议做好后尽快食用； 3. 因韭菜可回奶，所以哺乳期妇女不宜食用； 4. 体内有热、溃疡病、眼疾者慎食韭菜。关于春季适于食用韭菜在《本草纲目》中有记载：“正月葱，二月韭”。早春时节即农历二月生长的韭菜最富有营养。韭菜含有挥发油及硫化物、蛋白质、脂肪、糖类、维生素B、维生素C等，可增加人体脾胃之气，强化肝功能，是防春困的良蔬。韭菜的吃法有很多，除了做饺子馅、煮粥，也可在炒绿豆芽或者时令菜时放一些韭菜段来调味，无比清香。更多养生食谱请登录：/healthy-lifestyle/diet/ ...

冬食根：5种美味根茎食物助您健康过冬

11.27.2020

tyc7111cc健康饮食, 美味素食

俗话说“冬食根”。冬季草木凋零，而植物的养分都收敛在根茎部位，冬季多食用根茎类食物符合大自然的规律。冬季人们往往食欲旺盛，食用根茎类食物可替代一部分主食，容易产生饱腹感，也有助于减肥。让我们了解下冬季的常见根茎类食物吧! 1、土豆土豆甘平的属性可以养护我们的脾胃，益气润肠，滋润皮肤。有朋友担心吃土豆会导致肥胖，其实只要烹饪方法得当，吃马铃薯时相应的减少主食的摄入，马铃薯不但不会使人发胖，还有减重的功能。小贴士：发芽土豆已经没有食用价值，还会产生龙葵素（又称茄碱）的毒素，如果土豆发青的面积较大，发芽的部位也很多，应该把土豆扔掉。 2、萝卜萝卜普遍含水量高，可达94%，热量较低，食用萝卜可以帮助消化、促进食欲的作用。小贴士：萝卜为寒凉蔬菜，脾胃虚寒者等不宜多食。萝卜做菜时适合搭配生姜，温暖脾胃。 3、芋头芋头含有丰富的营养，又称芋艿，口感细软，绵甜香糯。芋头含有一种黏液蛋白，被人体吸收后产生免疫球蛋白，可提高机体的抵抗力。中医认为芋艿能解毒，对人体的痈肿毒痛包括癌毒有抑制消解作用。小贴士：芋头不可生食，选择芋头时芋肉白色、质松软者品质上等。 4、红薯红薯含有丰富的膳食纤维和水分,性平味甘，具有补脾益气、生津止渴、宽肠通便之功效。红薯含有大量膳食纤维，在肠道内无法被消化吸收，能刺激肠道，增强蠕动，通便排毒，尤其对老年性便秘有较好的疗效。红薯粥可以正气、养胃、化食、去积、清热，多喝红薯粥增强抵抗力。小贴士：吃红薯一定要蒸熟煮透，红薯多食容易产气和发生脘腹胀满、大便溏泻等，食用不宜过量，黑斑红薯应禁食弃掉。 5、山药健脾益胃，强健机体、益肺止咳；胃胀时食用，有促进消化的作用，可以去除不适症状。挑选山药时，表面有长须的，口感干面，适合做山药泥和做汤。表皮比较光滑的口感是脆的，适合清炒。山药有收涩作用，故肠燥便秘的人需要少吃或者注意饮食搭配。 ...

tyc7111cc素食蛋白质会不够吗？

11.27.2020

健康生活, 美味素食

有时候人们会担心，tyc7111cc素食无法提供我们每日所需的蛋白质。事实上事实正好相反，从tyc7111cc素食中得不到足够的蛋白质，反而是很难的，即使是不吃奶制品的素食者，只要吃搭配得当的素食，也能获得足够的蛋白质。更何况，是包括了牛奶、酸奶等高蛋白奶制品的tyc7111cc素食。需关注!!! 其实一个常见的问题，是吸收了过量的蛋白质，肯定不是蛋白质不足，这问题应受到大家的关注。食物中蛋白质过量，特别是动物蛋白过量，会有极高的风险，引起多种健康疾病。研究显示以肉食为主的饮食中，蛋白质含量比人体实际所需多出两倍半，摄取过量蛋白质，会引发肾脏受损等健康问题遵循以谷类，蔬菜水果，果仁瓜子，适量高蛋白的乳清、酸奶，豆腐等各种豆类制品为主的均衡tyc7111cc饮食，就不会为蛋白质的摄取量而担心了*^_^* ...

关于夜宵你必须知道的

11.27.2020

健康生活, 美味素食

随着夏日来临，不少人喜欢在路边的小店吃夜宵，享受美食和夏日的凉爽时光。殊不知这样的饮食方式其实会对身体产生不利的影响。不恰当的口味路边的小吃多是辛辣刺激的口味，充满了红辣椒、大蒜、洋葱等食物，晚餐进食这样的食物容易让人心绪不安，引起失眠或多梦，更不要说是在夜晚睡前了；这样的食物如果吃得太多或太快，也会引起胃灼热和消化不良，入睡前进食这类食物，会因为仰卧加重胃灼热，造成入睡困难，还会让你半夜醒来。睡前饱餐降低睡眠质量吃饱容易犯困的现象让很多人都以为睡前饱餐是睡好的保证。但是tyc7111cc观点认为，吃饱就睡会使食物无法适时消化，导致胃肠道被迫持续工作，从而影响睡眠并降低睡眠的质量。在睡前进食，很容易造成胃灼热和消化不良（包括胀气、恶心、呕吐、嗳气等），也会干扰睡眠。tyc7111cc文献中提到，未消化的食物会干扰身体的正常功能、阻碍血液和气的循环运行，可能会导致健康问题和疾病。我们能感觉到身体的疲劳，所以知道在晚上需要休息，其实消化系统也同样需要这样的休养生息，进餐太晚就是强迫消化系统在该休息的时间加班工作。进食晚餐的理想时间是日落前后。如果客观条件不允许在此时间进餐，就需要将晚餐调整为小点心、水果或热牛奶等少量和简单的饮食，而且应该在睡前至少两小时进食，这样做既可以避免空腹睡觉，又不会影响睡眠。那么吃些零食软饮如何？睡前饱餐一顿不适合，那去快餐店小吃一点薯片软饮如何？答案是否定的，糖果、薯片、软饮料里一般都含有化学色素添加剂和防腐剂，这些物质会干扰神经系统，引起紧张焦虑，从而妨碍我们放松入眠。晚间可以饮用一些有助眠效果的饮品，比如一小杯牛奶，或者有安神效果的花草茶，比如薰衣草和洋甘菊。 ...

秋季润燥，4款美味水生食材推荐

11.27.2020

健康生活, 美味素食

俗话说，“一夏无病三分虚”。于是，秋天一到，注重养生的人们便亟不可待的要实行“秋补”的传统。从中国传统养生理论的角度，秋季燥邪为盛，最易伤人肺阴。所以，秋天的日常饮食中，特别需要润燥生津。通过那些润泽养阴，清心安神的食物，吃出身体的水润，才是“秋补”的关键。下面，我们就给大家介绍4款秋季出产，能够润燥生津的当季水生食材。 ①莲藕：清香洁白滋补甘甜莲藕，富含淀粉、优质蛋白质、维生素B、维生素C（每100克中含40～50毫克）、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁等多种矿物质以及膳食纤维，还含有多酚类化合物、过氧化物酶等物质。生者甘寒，能凉血散瘀，除热清胃；熟者甘温，能健脾开胃，益血补心。同时还能利尿通便，帮助排泄体内的废物和毒素。仲秋，在莲藕大量上市的好时节，选择藕节短、藕身粗，孔大白净的，用来清炒，煲汤，榨汁，都非�：�。 ②马蹄：爽口清脆抑菌降压马蹄是荸荠的俗称。含有丰富的水份，淀粉、蛋白质、粗脂肪、膳食纤维、碳水化合物、钙、磷、铁、维生素A、B1、B2、C等。尤其还含有一种荸荠素，这种物质对黄金色葡萄球菌、大肠杆菌、产气杆菌及绿脓杆菌均有一定的抑制作用，对降低血压也有一定效果。马蹄性甘，味寒，有清热润肺、生津消滞、化湿怯痰、利尿通便，消食除胀的作用，自古有“地下雪梨”之美誉，是秋季的养生佳品。马蹄既可作为水果直接吃，也可作为蔬菜入菜，还可以做成马蹄粉。挑选时选择个大、新鲜、皮薄、无破损的为佳。 ③菱角：口味甘甜抑菌降压菱角含有丰富的蛋白质、不饱和脂肪酸及多种维生素和微量元素。古人认为多吃菱角可以补五脏，除百�。铱汕嵘恚角嵘恚褪怯屑醴式∶雷饔茫蛭饨遣缓谷朔⑴值闹�。《本草纲目》中说：菱角能补脾胃，强股膝，健力益气。据近代药理实验报导：菱角对癌细胞的变性和组织增生均有抑制作用，具有一定的抗癌作用。因此，常被视为养生之果和秋季进补的药膳佳品。菱角的种类繁多，常见的有红菱，二角菱，三角菱，四角菱等。幼嫩时皮脆肉甜，味道可口，可当水果生食。老熟果可做菜或煲汤，也可用来煲粥。菱角也常常晒干后加工制成菱粉食用，非常方便。 ④芡实：口感粉糯滋养强身芡实也叫鸡头苞或鸡头实。性平，味甘。含有多量淀粉，少量蛋白质、脂肪、碳水化合物、粗纤维，钙、磷、铁、维生素B,C及胡萝卜素等营养物质。芡实具有滋养强身，益肾固精，健脾止泻的功效。且有“补而不峻”、“防燥不腻”的特点，是秋季进补典型的药食同源食材。有一款自古就受到大众推崇的芡实山药薏米粥，具有补充气血、调和脾胃的功效，是非常适合秋季食用的营养粥。小贴士：以上4款食材都是水生食物，虽然均有滋阴润燥，生津健脾的作用，但也不可过量食用；生食时务必非常小心的清洗干净方可食用。 ...

美食DIY ○ 貌美秋梨膏

11.27.2020

健康生活, 美味素食

秋梨膏是北京传统特产，传说早在唐朝的时候就有了，是一种养生佳品，有一定的药用功效，而且口味也非常棒！梨子本身就有润肺、止咳、去渴、清心的作用，和其他食材一同制成秋梨膏更是对上火、烦躁、咳嗽，燥热病症有良好的疗效。我们今天就来和大家分享一下自制秋梨膏的方法。这样制作的秋梨膏没有防腐剂和色素。,可以很放心的作为一款秋季饮料。秋梨膏喝的时候取一勺用温开水调开即可饮用生津润肺止咳制作方法原料：秋梨(鸭梨)5个、罗汉果（中药房有售）1个、冰糖适量、老姜丝适量、蜂蜜100ML。做法： 1、准备材料； 2、秋梨洗净削去外皮，用擦板擦出梨蓉和梨汁； 3、将梨蓉和梨汁放入沙锅，加冰糖； 4、加入老姜丝； 5、罗汉果用手瓣碎加入； 6、大火煮开后转小火慢熬30分钟； 7、倒出用纱布或者筛子过滤出沙锅中的梨蓉,姜丝及罗汉果的渣； 8、滤出的汁水倒回锅中，开着盖子继续用小火熬； 9、煮到锅中汁水开始变浓，用木铲不断搅拌，直到汁水变得浓稠有厚度，黏黏的感觉即可关火； 10、离火晾至温热，加入蜂蜜搅拌均匀，装入密封容器中保存。喝的时候取一勺用温开水兑开即可饮用。感谢亲的阅读！转载请注明出处哦！ ...

美味意大利面，两种DIY做法

11.27.2020

美味素食

意大利面最传统经典的吃法是搭配独具特色的各种酱。酱，对于意大利面就像中国的炸酱面的酱，非常重要。下面小编将要介绍两种中式家庭版意面的做法，操作简单，通通30分钟搞定，赶紧一起行动吧～～一食材意大利面，番茄酱，洋葱，新鲜番茄，干香菇，葵花籽油，盐，生抽，黑胡椒粒，罗勒碎做法 1、洋葱，香菇，番茄洗净切成小�。� 2、油烧热，倒入洋葱炒香，再陆续放入香菇，炒香； 3、最后放入番茄，小火熬出汁后放入番茄酱继续熬10分钟； 4、起锅前最放入少量盐、生抽、罗勒碎； 5、意面用开水煮10分钟左右起锅，滤水用橄榄油搅拦均匀； 6、意面放入锅内搅拌，出锅装盘后，不要忘记加一点黑胡椒末哦~ 二食材意大利面，新鲜番茄，生菜，胡萝卜，沙拉酱，番茄酱，综合坚果，亚麻籽油（或者麻油、橄榄油），盐，生抽，陈醋，黑胡椒粒，罗勒碎做法 1、番茄洗净切成小�。懿反斐上杆炕蛘咔谐尚《≡谌人砸幌拢饲邢杆浚� 2、意面用开水煮10分钟左右起锅，煮面时加入少许盐； 3、将煮好的意面盛入容器内，加入沙拉酱、番茄酱、亚麻籽油，与意大利面一起搅拌均匀； 4、在小碗内倒入少许盐、生抽、醋，搅拌均匀。将拌匀的调料汁倒入意面中，在一起搅拌。此时意面已经调拌好。 5、将调拌好的意面分盘盛装，装5分满即可，之后根据个人口味再撒上少许黑胡椒粒、罗勒碎； 6、最后盘内放上一些西红柿丁、胡萝卜丝和生菜丝、各类坚果，不仅给意面增色，口感上也增分不少哦~ 小贴士采用第二种做法时，你也可以只是用沙拉酱（推荐使用不含蛋的沙拉酱）、番茄酱、酸奶、少许盐直接操作哦，即省去第4步骤。这样出来的味道也蛮赞！小窍门怎样煮出软硬适中有韧性的意面？ 1、煮沸水时，要放入盐和一匙橄榄油；加盐的目的在于是的面条有味道并且使得面条更有弹性。 2、煮面时必须等水完全煮沸才能将面条投入锅中，并且一直保持煮沸的状态。 3、煮面条的时间一般在10分钟左右，以面条夹起透光看时中心仍保持一条白白的心即可。意大利面不适合煮得太绵软。 ...

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