健康的生活方式 Archives - Page 7 of 11 - 中国·太阳成集团(tyc7111cc-官方网站)-Macau Sun City

分享简单健康食谱3

05.19.2020

碧绿草球材料：珍珠米2斤，去皮绿豆1斤，去皮马蹄1斤，胡萝卜1斤，甜玉米2个，干香菇半斤，包菜1斤，生菜1斤，南瓜子仁半斤，黄姜粉3两，橄榄油3两，海苔少许，盐少许制作方法：1. 香菇用水泡开，去皮绿豆泡2至3小时，珍珠米洗净待用2. 南瓜子炒香待用3. 把泡好的香菇切�。懿�、马蹄切�。饲兴�4. 把准备好了的“1”和“3”放入电饭锅内，加入黄姜粉、油、盐、适量的水拌匀后开始煮5. 饭煮好后微微放凉加海草然后搓成团粘上南瓜子仁即可 —— 黄女士五色寿司材料：东北大米、土豆、胡萝卜、青瓜（黄瓜）、烤紫菜、寿司醋、糖、盐、黄油（橄榄油）、生抽、牛奶工具：寿司卷帘、擦丝板制作方法： 1. 东北大米洗净煮好，放凉，用盐、糖、醋（比例1：3：5）拌好备用 2. 土豆洗净蒸熟后，放入黄油，牛奶，盐，生抽，再拌成土豆泥 3. 黄瓜切条备用；胡萝卜用擦丝板或蓉，加盐，放入锅里炒干水份 4. 取寿司帘铺好，将烤紫菜铺在卷帘上，再把米饭铺在烤紫菜上，接着放土豆泥，再铺一层胡萝卜蓉，最后放上黄瓜条，卷起，切成段状即可 —— 黄女士 * 如果您也有自己调制的新菜谱要分享给大家，欢迎发邮件至contact@hly.cn，将有可能会公布在网站上。 ...

食谱分享-走在希望的田野上

05.19.2020

tyc7111cc健康饮食

浓情五月，春末夏初，荒芜的土地开始展露新芽，有人说这是一个尴尬的季节，田间地头虽然已经绿意葱葱，但满园子的瓜果却尚未上市。春耕在即，人们怀着对大自然的无限感恩之情，以及对美好食物与丰收年景的憧憬，精耕细作。让我们用心来品尝这份来自于大自然的天然香甜吧！青春燕麦饭燕麦又名雀麦、野麦，是谷物中唯一含有皂甙素的作物。它不仅含有丰富的粗纤维和不饱和脂肪酸，还富含有利幼儿生长发育的八种必需氨基酸、脂肪、铁、锌等。它可以调节人体的肠胃功能，降低胆固醇和血液黏稠度。不仅可以预防心脑血管疾病，对糖尿病和便秘都有治疗作用，常吃还能减肥呢。材料：大米、燕麦制作方法：1. 燕麦仁洗净，用清水泡上2个小时，燕麦仁较硬，喜欢吃软的就多泡一会儿，喜欢吃硬的就少泡一会儿；2. 大米淘洗干净；3. 把大米和燕麦仁混在一起搅拌均匀，掺杂的比例根据个人的口味和喜好任意组合；4. 加开水，放在电饭锅上，按下煮饭开关，煮熟即可。韭菜炒蚕豆蚕豆中含有调节大脑和神经组织的重要成分钙、锌、锰、磷脂等，并含有丰富的胆石碱，有增强记忆力的健脑作用。如果你是正在应付考试或是脑力工作者，适当进食蚕豆可能会有一定功效。韭菜对人体有保温作用，还能增进体力和促进血液循环。常常手脚冰冷、下腹冷、腰酸或妇女月经迟来的人可以多吃，但有扁桃腺炎、鼻蓄脓和中耳炎的人不能吃韭菜。材料：蚕豆、韭菜、胡椒粉制作方法： 1. 蚕豆剥皮洗净滤干水分； 2. 韭菜摘洗干净切成3CM左右长的小段； 3. 锅放适量油，大火烧至九成热，下入韭菜爆香； 4. 然后下入蚕豆翻炒； 5. 炒至蚕豆颜色变成深绿时，加入一勺半盐，半杯清水，炒匀，盖上锅盖焖5分钟； 5. 收至水分八成干时，加入胡椒粉调味，大火再稍稍收一下汁，即可起锅装盘。素品豆腐烩用老豆腐，黄豆芽，黑木耳，黄花菜这四物搭配成鲜美多汁的炖菜，具有素食的最大优点，不仅含有丰富的蛋白质、脂肪、糖类和多种维生素，而且来自这些食物中的碳水化合物、非饱和脂肪酸和粗纤维含量也比较高，具有清热除火、明目安神、祛脂降压、养颜护肤、清肠排毒等诸多功效。材料：老豆腐，黄豆芽，黑木耳，黄花菜制作方法： 1. 黑木耳、黄花菜水发后洗净摘去根部。黄豆芽摘除根部洗净； 2. 老豆腐切块过油炸至微金黄; 3. 锅里倒入少许菜籽油，下黄豆芽、黑木耳、黄花菜稍翻炒，然后将豆腐块倒入。细盐生抽调味后，倒入适量冷水，水开后盖锅盖小火焖煮5分钟; 4. 起锅装盘即可食用。清凉马齿苋马齿苋经常用作绿叶菜，含有丰富的营养成分，其中ω-3脂肪酸含量在绿叶菜中占首位。马齿苋既能解毒，又能消炎，还能祛热，而且对多种常见的食品污染菌均有较强的抑制作用，尤其是对治疗急性的肠道病更是效果显著；入夏时节天气湿热，经常食用马齿苋还有助于祛除皮肤湿疹。材料：马齿苋调料：蒜蓉，生抽，糖，油泼辣子制作方法： 1. 马齿苋洗净摘好备用； 2. 锅中水烧开，把新鲜的马齿苋入锅焯两分钟； 3. 焯水后，趁热放入适量调料拌匀即可食用。 ...

食谱分享-夏之物语

05.19.2020

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夏蝉虫鸣，天气逐渐转热，植物生长到了茂盛期，新鲜的瓜果蔬菜开始崭露头角，田间地头一片青葱翠绿，调皮可爱的蔬果们纷纷粉墨登�。盟翘赜械奈宀淑头孜笞匀辉鎏砹艘荒ㄉ牖盍�。这期的tyc7111cc食谱食材简单，制作方法也非常容易，希望能给炎热的夏天营造一个清爽简单的生活气息。玉米土豆水果沙拉食材：玉米、土豆、各种新鲜水果（首选时令水果，最好能配搭五种颜色）、自制酸奶一到两杯、奇异籽（也可用黑芝麻）、蔓越莓干（或葡萄干等其它干果）制作方法：1. 自制酸奶（做法可参考《中国·太阳成集团(tyc7111cc-官方网站)-Macau Sun City1-生活方式与自然疗愈》第16页）；2. 玉米取粒、土豆去皮切丁先煮熟放凉备用；3. 水果洗净去皮切�。泻玫乃⑷氩Ａ胫校�4. 将酸奶均匀的倒入水果中，加入煮熟的玉米粒、土豆粒，再撒些奇异籽、蔓越莓干即可。甘爽苦瓜片在燥热的夏天经常敷用上冰过的苦瓜片，可以立即解除肌肤的干燥问题，并且苦瓜还能滋润白皙皮肤，镇静和保湿肌肤。同时，苦瓜还具有清热祛暑、利尿凉血、解劳清心、益气壮阳等功效。但其生食性寒，因此脾虚胃寒者不应生吃，此外，孕妇应慎食。材料：苦瓜、青辣椒调味：盐、生抽、糖制作方法： 1. 苦瓜切片，撒盐腌十分钟，再挤干水备用； 2. 青椒切丝备用； 3. 锅中少许油、放苦瓜，青椒一起炒加调味炒匀即可。拍黄瓜—儿时的味道简单美味的家常拍黄瓜有很多种做法，但这道极具原味的拍黄瓜做法充满了儿时的乐趣。当黄瓜放在菜板上，用切菜刀平拍下去，把黄瓜拍裂这时满屋都能闻到黄瓜的清香真是让人陶醉。材料：黄瓜调料：糖、盐、醋、蒜蓉、香油制作方法： 1. 把黄瓜冼净拍一下，切块； 2. 放入少许盐、多糖; 3. 再把所有调料放下去、拌匀即可。原味土豆片没有丰富的食材，也无需精致的烹饪，拌上简单的调味，焖出原汁原味的家常土豆片，营造一个简单的生活气息。食材：土豆、盐、生抽、八角（可用可不用）制作方法： 1. 将土豆洗净切片； 2. 锅中放油，将洗净备用的土豆片倒进锅中，加少许水焖煮10-20分钟； 3. 等到土豆片颜色微黄的时候，再加点盐拌匀即可，如果想增强食物的口感，放上几颗八角与少许生抽会让味道更加香浓。白玉翡翠食材：材料：冬瓜、芦笋调料：橄榄油、肉桂粉、姜末、盐制作方法： 1. 芦笋摘去老的那一段，焯水摆盘； 2. 冬瓜去皮切十字花，用平底锅加少量油中火慢煎至冬瓜两面微黄； 3. 在另起锅用适量油炒香肉桂粉和姜末，再把建好的冬瓜倒入锅中，加适量盐，翻炒均匀让肉桂粉充分吸收； 3. 把芦笋一起倒进锅中翻炒均匀起锅或直接把焖好的冬瓜铺在摆好的芦笋上。 ...

食物秋补:以平和之心面对自然变化

05.19.2020

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一叶知秋，满城桂花飘香，随着气温逐渐转凉，大自然开始进入食物进补的“黄金季节”，秋补不仅可以弥补夏季的过度消耗，还能增强人体对寒冷天气的适应能力，为平安过冬做好准备，并有助于预防春病（如呼吸道疾病、膝关节疼痛）的复发。本期为大家推荐的几款家常菜谱主要有莲藕、秋葵、紫薯、芋头等温性食物，都是典型的秋季进补食材，营养独到、性味平和，有助于帮助我们保持内心宁静，不管是秋风羞涩，还是落叶飘零，都能超脱于物外，以平和的心境看待万物随自然的变化。糖醋藕食材：莲藕生姜葱调味：红糖生抽陈醋盐制作方法： 1. 锅中放少许油，将姜末炒香，把藕条放入锅中翻炒；2. 再放红糖慢慢炒，因藕有淀粉加了红糖一起炒会起丝，会产生一种叫黏蛋白的物质，可以起到润肠之功效；3. 接着放陈醋、生抽、少许盐翻炒均匀，撒点香葱末装盘即可。香叶秋葵材料：秋葵番茄调味：姜黄粉小茴香籽芫荽粉大蒜洋葱盐制作方法： 1. 选用外观纤细优美的秋葵，洗净切开，番茄切成大块，大蒜、洋葱切末； 2. 锅中放适量的食用油，用中火先炒小茴香籽，接着放洋葱，蒜末炒至焦黄； 3. 再把姜黄粉撒进锅里，改文火炒30秒；放秋葵开中火快速翻炒，加适量的水煮3分钟； 4. 最后放番茄，撒盐，利用秋葵的粘液紧密吸附香料,炒出美味口感。紫薯小米藜麦饭材料：紫薯小米藜麦材料：酥油盐制作方法： 1.薯洗净切小块，和小米、藜一起放到电饭锅内，加适量的纯净水煮熟即可； 2. 食用的时候可以加酥油，和盐拌着吃。蜜汁香芋食材：荔浦芋头鲜莲子枸杞子...

tyc7111cc饮食符合人体的构造

05.19.2020

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tyc7111cc科学将人的身体比作汽车，食物则比作引擎的燃料，燃料质量越高，汽车性能越高。食物，对我们身心和精神的健康有巨大的影响。因此，饮食在tyc7111cc生活方式中，是至关重要的一环。在现代生活方式下，中国人的饮食开始以肉食为主，这种饮食习惯隐藏着巨大的危机。 tyc7111cc文献和达到自我认知的tyc7111cc圣贤教导说，吃肉会扰乱我们的情绪，扼杀我们的智慧和精神之爱，对身、心、灵的健康都不利。有关科学研究也证明：以肉为主的饮食不利于健康。2009 年《内科学文献》杂志上曾发表过这样一项研究结果，科学家通过对超过50 万美国人所做的研究，发现吃肉与心脏疾病、癌症有着密切的联系。近年来，癌症、心脏病、糖尿病、肥胖症等疾病在中国呈现上升的趋势。最近《新英格兰医学杂志》发表的一项研究结果显示，癌症和心脏病已成为中国人健康的最大杀手。这本杂志上的另一篇研究报告说，目前有10% 的中国成人遭受着糖尿病之苦，还有16% 的人则正往糖尿病的路上奔去。 tyc7111cc饮食包括水果、蔬菜、奶制品、谷物、坚果种子类、豆类、蜂蜜和原糖等，不含肉、鱼、蛋及其副产品，属不排除乳制品的素食，它是一种更适合人体的饮食，对人的身、心都大有裨益。根据tyc7111cc科学，人体的构造完全是按照植物性饮食要求而设计的，与肉食动物不同，人类的牙齿大多是平的，为的是吃谷物和蔬菜。食肉动物的肠子比较短，能迅速消化和排泄较易腐败的肉类，而人类的肠子比较长，适合碳水化合物的缓慢消化。此外，呈碱性的人类唾液中含有唾液淀粉酶，谷物一放进嘴巴，消化过程就开始了。因此，包括了果蔬、谷物和植物蛋白的tyc7111cc饮食在人体内很容易被消化和吸收。 tyc7111cc饮食多甜而多汁、美味可口、营养丰富且易于消化（例如水果，它自身含酶，下肚后只需30 分钟就能完成消化）。食用此类tyc7111cc食物，有利于身心达到深度和谐的最佳状态。因此，对每一个希望生活得更健康快乐的人来说，tyc7111cc饮食都是最为理想的选择。我的朋友说tyc7111cc饮食能改善健康、平和心境，她建议我试试。说实话，我有点怀疑，但她鼓励我试试看，还请我吃了几次晚饭，教我做她的拿手好菜。她做的食物味道鲜美，操作简单，回家后我也如法炮制。她对tyc7111cc饮食的看法还真没错！自从遵循tyc7111cc饮食后，我生活中的各个方面都比以前好多了！我感到精力更加充沛，不会整日昏昏沉沉无精打采，也不再易怒烦躁了。现在，安宁是我唯一能想到的用来描述我当下心境的词汇。而且，遵循tyc7111cc饮食才一个来月，我的长期便秘也没了，颇有神清气爽之感，皮肤也比以前干净有光泽了。 ——戴女士我们兄妹三人是吃tyc7111cc饮食长大的。小时候也不懂那就是tyc7111cc饮食或健康饮食，只知道样样都是好吃的食物。长大以后才开始明白自己的饮食实在很有营养，它们以各种方式维持住健康。了解我们吃的食物有哪些益处，真是件有趣的事，在生活中亲身感受到这些益处则更加美妙。我们三人都觉得这么长大真是非常幸运，因为我们都非常健康强壮，也很少生病。 ——张蕙兰的女儿：苏博雅我自己从小遵循健康的tyc7111cc饮食，从中获益颇多，因此决心要以这种方式来抚养我的孩子们。知道自己为孩子们提供了最有利于身心健康的食物，而且让他们非常喜欢，这让做父亲的我深感欣慰。 ——张蕙兰的儿子：思达 ——摘自《中国·太阳成集团(tyc7111cc-官方网站)-Macau Sun City：生活方式与自然疗愈》 ...

春天瘦身健康膳食

05.19.2020

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春江水暖，肥了田野阡陌边的野菜，薄雾晨露，润了山间竹林的笋芽。春回大地，万物欣荣，很快就可以穿上清凉的夏装了，但是看到身上的赘肉后就会开始发愁，怎样才可以快速打造窈窕曲线呢？话说春天不减肥，夏天徒悲伤。春季饮食减肥丰富多样，营养与美味并重，瘦身与健康一体，来品味下小编为您整理的春季减肥瘦身食谱大餐吧。香椿七彩藜麦与其通过拼命节食达到减肥效果，不如常吃点藜麦，食用藜麦不仅容易产生饱腹感，且所含热量较低，还能获得足量的矿物质及富含各种营养物质及维生素。与鲜嫩的香椿一起烹煮做成这份香椿七彩藜麦，五彩缤纷，营养丰富，绝对是一份色香味俱全的减肥大餐。材料：香椿、小米、藜麦、青豆、甜玉米、胡萝卜、紫甘蓝、南瓜子仁、松子仁调味：亚麻籽油、盐、生姜、蒜制作方法： 1. 小米、藜麦煮熟备用；2. 鲜香椿洗净焯水切碎、备用；3. 胡萝卜去皮切成粒；4. 锅中放适量的亚麻籽油，炒香生姜末、蒜末，把青豆、胡萝卜粒、甜玉米依次放入锅中炒熟。加小米、藜麦一起炒匀，加盐调味，最后撒入南瓜子仁、松子仁装盘、紫甘蓝点缀即可。春笋拌豆腐春雨过后，漫山遍野的春笋纷纷破土而出，到处呈现出一片生机盎然的气象，春笋还被誉为“素食第一品”，自古以来备受人们喜爱。文人墨客和美食家对它赞叹不已，它美味爽口，营养丰富，做法不同，风味各异。这款春笋拌豆腐，家常味十足，爱心满满哦~ 材料：春笋、嫩豆腐、胡萝卜、玉米粒调料：亚麻籽油、盐、生抽、红薯淀粉、红糖：制作方法： 1. 春笋剥去外衣、切掉老的部分、焯水装盘备用； 2. 嫩豆腐切成粒、焯水备用； 3. 胡萝卜切成粒； 4. 淀粉汁用小碗放生抽、糖、盐调好； 5. 锅中适量的油把胡萝卜粒、玉米粒微炒，倒入焯好的豆腐，加淀粉汁用锅铲慢慢地推，这时需要调中火来完成，看到芡汁刚刚收干，关火，装在准备好的春笋上面，即可。蒜蓉拌鱼腥草这道蒜蓉拌鱼腥草也是一款绝佳的减肥菜谱，虽有很多亲们不太习惯鱼腥草的味道，但如果喜欢这种味道，鱼腥草就是一道美食，它素有是“草药之王”的美称，具有天然抗生素等很多药用价值，鱼腥草微寒，有清热，解毒，利尿，消肿，软便，调整血压，排除毒素等作用。材料：鱼腥草调料：亚麻籽油、蒜蓉、陈醋、红糖、生抽：制作方法： 1. 鱼腥草洗净、摘去老的叶子或根部，撒上盐等十分钟，等盐慢慢地渗透进入，再拌一拌，倒掉多余的水分； 2. 蒜蓉用油先浸泡十分钟，用小火在锅中炒香、关火，加其他的调味料一起调匀，最后倒鱼腥草一起拌均匀即可。艾叶酱汁蒸豆腐艾叶是民间常用的药草，具有祛病杀毒的功效；另外，艾草在医药上还是一款具有实用价值的中药，适合养生减肥。居家自制艾草减肥食谱—艾叶酱汁蒸豆腐，极具家常气息，又低卡美味可瘦身，同时，还可以约上几个好友去郊外小旅行一下，轻松又燃脂哦。材料：新鲜的艾叶、嫩豆腐调料：亚麻籽油、豆瓣酱、盐、蒜末、生姜末制作方法： 1. 艾叶洗净焯水，在搅拌中加适量水搅成糊； 2. 嫩豆腐放到蒸锅里蒸透备用； 3. 先用油炒好蒜末、生姜末，加豆瓣酱用小火慢慢炒香，再把搅好了的艾叶糊倒入锅中，中火煮透，加适量的盐调味，盛在蒸好了的豆腐上即可。 ...

春的食谱

05.19.2020

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万物伸着懒腰，树木吐绿，嫩蕊才舒，大自然唱着春天的歌曲。我们的身体也随着大自然生发着，推陈出新。春天里大自然提供给我们的无论是山野菜，还是植物新生的嫩枝芽等等都是我们最好的食材。春天是一年中最好的开端，来让我们的餐桌也春意盎然吧！田园春色材料：胡萝卜、莴笋、玉米笋、黑木耳；调味：盐、生抽、花生油制作方法：1. 胡萝卜、莴笋洗净去皮，切条状，玉米笋斜切；黑木耳提前浸泡好洗净备用；2. 锅中给适量的油爆香姜片放胡萝卜微炒一下，接着依次把莴笋、玉米笋、黑木耳倒入锅中炒熟后加调味即可。蕨滋味材料：新鲜蕨菜、野韭菜、洋葱、姜丝、干辣椒；调味：盐、生抽、菜籽油；制作方法： 1. 新鲜蕨菜洗净去掉老的一端，焯水后用冷水浸泡备用；炒的时候切段 2. 野韭菜洗净切段；洋葱切丝、干辣椒切小段； 3. 锅中放适量的油爆香干辣椒、洋葱、野韭菜，最后放蕨菜加盐翻炒均匀，起锅时加生抽即可。香椿煎豆腐香椿是时令菜，可健脾开胃，增加食欲。抗衰老和补阳滋阴的美食。菜场卖的香椿越来越名贵了，古今的吃法还是没有变化，冷拌、热炒、煎饼、腌着来吃。直到谷雨后椿芽老了，就不在食。材料：豆饼、新鲜香椿；调味：盐、生抽、菜籽油制作方法： 1. 豆饼切成厚块，均匀的摸上生抽备用； 2. 新鲜香椿摘好洗净切碎备用; 3. 锅中倒适量的油大火烧热改中火，把豆腐依次的放到锅中煎至两面金黄色后把香椿倒到锅里，加盐，翻炒均匀即可。香椿煎饼材料：鲜香椿，面粉，植物油，盐；制作方法： 1. 把香椿洗净切碎备用，另将面粉加水、盐、适量的油搅成糊状，把香椿倒进去搅匀； 2. 准备好平底锅烧热，倒适量的油，把准备好的面糊倒入锅中，两面煎微黄即可。附：韭菜煎饼 “正月葱，二月韭”就是说2月生长的韭菜最合适人体健康。韭菜养肝，有温中下气、补肾益阳等功效。韭菜的吃法有很多，可以煮粥，做菜和，炒豆腐，豆芽，也可做调味品，起到葱、蒜之效。腌来吃与咸菜做法一样，别有风味。只有早春，韭菜的脚步才像真正押住了季节的韵脚。 ...

改为tyc7111cc素食挺容易

05.19.2020

tyc7111cc健康饮食

当人们发现，tyc7111cc素食里有那么多美味可供选择的食物和菜肴，并开始体验到这种饮食对健康的许多益处后，自然就会对吃肉失去兴趣了。有些人误以为tyc7111cc素食是一种苦行，得牺牲味蕾的享受。每次在试着揣摩素菜的模样时，都是想到盘中只有大块肉的菜肴~ 只是没有了肉！但这些想象和现实之间的差距巨大，大部分人转为tyc7111cc素食并继续保持，其中的一个主因是发现tyc7111cc素食，其实比盘中大肉要好吃了千百倍，并可有更多的变化与选择。而且，tyc7111cc素食让人们更有精力和体力，清晰思维，改善健康。简言之，认为tyc7111cc素食是一种苦行，这可是大错特错了！想想看，肉其实也没什么味道。把肉放在嘴里咀嚼，所能尝到只是咸味与调味料。然后嘴里剩下的就是一块肉质纤维而已，味道已去，但还得嚼到能下肚为止。这块肉先是嘴巴的负担，现在成了胃和整个消化系统的负担。拿任何一块鱼或肉，只放在不加盐和调料的清水煮熟，没别的味儿只有膻腥味。拿块水果、蔬菜、谷类尝尝，不必费事儿洗切费火烹煮，也没有其他添加物的必要，这些素食本身就富含令人惊叹的美味。其实肉、鱼、家禽全要靠盐和其他调料，才能调出人们喜欢的味道，所以若用大豆和面筋制品加上相同的调料，就能尝到人们以为的肉鱼美味了！刚开始转为tyc7111cc素食，有倾向要吃许多仿肉食品。虽然这个方法有时也管用，但重要的是，别让自己狭隘地认为tyc7111cc素食就是以仿肉食品为主的。过不多久就会发现，仿肉食品与那些又美味又有营养的各种tyc7111cc饮食相比，其实很单调。有些人喜欢一夜间转变成tyc7111cc素食者，有些人更愿意慢慢转变，先不吃红肉；过段时间，不吃家禽或只吃很少一点，并慢慢完全不吃；再不吃鱼。不吃蛋往往是很多人最后放弃的。关键在于更多地了解各种美味、健康tyc7111cc素食餐。一旦开始吃这种美妙的tyc7111cc素食，你会发现对于肉、鱼、蛋等的执着就会消失。 “自从我改为tyc7111cc饮食，不但健康状况显著改善，舌上味蕾也找到了一个崭新的美食世界！” ~ 谢先生 ...

“快餐”——美国低收入水平民众的饮食

05.19.2020

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可悲的是，有一种饮食，让几百万美国人和其他西方人超重或肥胖，也是疾病和过早死亡的重要原因，现在却被越来越多的中国人认为是时髦、现代或“酷”的。具有讽刺意味的是，曾在美国流行一时，并日益被许多中国人视为地位与财富象征的“快餐”饮食，现在已被美国和其他西方国家中教育程度更高和更富裕的人群所拒绝，相反的，却受到美国和其他西方国家中教育程度最低和最贫困的人们的强烈欢迎。美国经济研究局最近对美国人饮食的研究发现，低收入群体比高收入群体的饮食往往质量要低很多。 [1]这在很大程度上是由于这些低收入人士缺乏教育，以及在美国的许多低收入社区，新鲜蔬菜、水果、全麦制品和其他健康食品事实上不容易买到，而每个街角都有快餐店和酒坊。结果就是，不健康的快餐食品，如汉堡包、炸鸡、汽水和酒类购买起来方便得多，也不像牛奶、蔬菜和其他健康食品那么昂贵。可悲的是，这种不健康的饮食，在美国和其他西方国家是造成疾病和过早死亡的重要原因，现在却被越来越多的中国人认为是时髦、时尚或“酷”的。这种不幸的流行趋势不仅会导致大量毫无必要的个人痛苦，也将不断地给国家财政和社会增加负担。 [1]海顿·斯图尔特（Hayden Stewart）与诺埃尔·布利萨德（Noel Blisard），《低收入家庭愿意并且能够为水果和蔬菜做支出预算吗？》，《经济研究报告》，第54期（2008年1月） ...

孩子们超爱的米饭寿司卷

05.19.2020

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简单营养的素寿司，营养丰富。而且做好的成品不用再次加热，即使凉了也依然美味，抬上餐桌就被小孩子们一抢而光啦~为家人朋友做个爱心寿司便当，多么浪漫；或者作为节假日外出游玩时自带美食，干净卫生，吃着放心。主材料：糙米糯米小米胡萝卜小黄瓜或芦笋香菇寿司海苔芝麻葵花籽仁调味料：红冰糖（或红糖）姜黄粉糙米醋（或者柠檬汁或其他酿造果醋）豆瓣酱（含有盐）橄榄油（或其他植物油）酱油做法和步骤： 1、做寿司饭糙米提前浸泡一晚（8小时左右），和糯米、小米一起加适量姜黄粉、红冰糖煮成饭，趁热加入糙米醋搅拌均匀，晾凉。 2、炒制坚果果仁生芝麻、葵花籽仁炒香待用。 3、炒配蔬菜胡萝卜洗净,先整个切成大方块，再分切成小方条（同寿司海苔的长度），用油炒熟；小黄瓜洗净切成同胡萝卜方条状、刷上豆瓣酱；如用芦笋替代黄瓜条，将芦笋洗净，用开水焯3分钟捞起备用。香菇提前泡开后切成长条，用适量酱油浸泡10分钟左右，用油炒熟。 4、卷寿司准备好寿司卷帘放上一块寿司海苔，上铺处理好的寿司饭，撒些芝麻、葵花籽仁，在一端的末尾放上胡萝卜条、黄瓜条和香菇条（一般三个香菇条能铺成寿司海苔的长度），从铺好菜的一端用卷帘卷成卷，再用寿司模型压成心型或圆形，分切好放入盘中即可。爱心提示: 1、我们用的是糙米+糯米+小米。糙米里含有未被破坏的维生素B族和其它营养元素等；糙米不粘所以加些糯米使寿司饭有一定粘度，再加小米为了整个寿司饭的营养。也可以用东北米代替。如用东北米可以撒些酵母粉在米饭里，以增加营养。 2、视个人情况，可选择是否添加坚果果仁。如果你喜欢，也可以用烤香或炒熟压碎的腰果、核桃、杏仁代替。 3.PS：姜黄粉具有杀菌，抗菌、消炎的作用，是功能强大的抗氧化剂，能增强肝脏的排毒能力，促进消化，提高免疫力，改善肤色，并且有助于风湿性关节炎和癌症的防治。不过，姜黄味道相当强劲，如果用得太多会影响口感，所以要是不习惯它的味道，就少放点啦，更多tyc7111cc饮食请参见《中国·太阳成集团(tyc7111cc-官方网站)-Macau Sun City 1 生活方式与自然疗法》。 ...

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