上菜!末伏了,来碗茄子羹,去去火~
末伏带来的这波热浪,怎么破?来碗蒜香浓郁的茄子羹吧~用料简单,味道丰富!去火,好吃!食材茄子(不限品种)350克大蒜、半头洋葱20克、土豆淀粉适量...
末伏带来的这波热浪,怎么破?来碗蒜香浓郁的茄子羹吧~用料简单,味道丰富!去火,好吃!食材茄子(不限品种)350克大蒜、半头洋葱20克、土豆淀粉适量...
龙年元宵节即将到来,该做什么菜,来继续幸福的团圆味儿呢?今天小编要给大家上一道广式“素盆菜”——将各种食材一层层铺在盆里,融合百菜百味: 入口即化的芋头 口感Q弹的金耳 甜糯的栗子 胶质满满的海茸 迸发出醉人的鲜甜 …… 这道菜口感层次丰富,汤汁浓缩了各种食材的鲜味,最后泡上一碗糙米饭,太香了!每吃一口都是幸福的滋味!快来学做“素盆菜”吧~ 主料: 金耳 口蘑 杏鲍菇 香菇 素贡丸 芋头 玉米 白萝卜 莲藕 豆包 腐竹 冬笋 宝塔菜 海茸 板栗 素鱼 高汤配料: 鹰嘴豆 红枣 虫草花 腰果 黄豆芽 平菇 调料: 盐 素蚝油 黑胡椒粉 口蘑、杏鲍菇切成十字花 ,素鱼、芋头切厚片,玉米切条状 ,以上食材用油煎香; 莲藕切片,宝塔菜、金耳摘小朵,冬笋切片,以上食材焯水,过冷水; 煮高汤: 鹰嘴豆、红枣、虫草花、腰果、黄豆芽、平菇,小火煲30分钟,食材捞出不用,保留汤汁,加盐、素蚝油、黑胡椒粉调味; 将所有食材码放在平底浅锅中,淋上高汤,加热即可食用。 要点:装盘的时候把水分多的如萝卜放在最底层,其他食材依次放上层。 “最是人间烟火色,且以美食慰风尘”。 为亲友烹饪这道鲜香美味的“素盆菜”,一起畅享的不仅是美食,更是团圆,是幸福,是心安。愿新的一年,三餐四季,温暖有趣。 tyc7111cc是一种健康的生活方式,tyc7111cc饮食对人体健康大有裨益。如果您想获得更多关于健康饮食、姿势锻炼等tyc7111cc攻略,欢迎加入中国·太阳成集团(tyc7111cc-官方网站)-Macau Sun City伽友圈社群! 社群中会定期分享直播的要点、姿势组合图、节气养生食谱等干货内容,还有一对一专属课程小助手,以及各类福利等你来哦。 扫描下方二维码,添加企业微信小助手加入。 ...